生のヤングコーンのオススメの食べ方は皮のまま焼くべし リビングメイト グルメ はぶぁ Nice リビングメイト リビングくらしナビ
作り方 (調理時間15分) (1) <塩オリーブ油>フライパンにオリーブ油を弱めの中火で温める。 ヤングコーン10本を入れて2~3分、時々ころがしヤングコーンの外側の皮を2枚ほどむき、ひげをアルミホイルで覆って魚焼きグリルで10分ほど焼く。 焼きあがったら包丁で縦に切り目を入れて皮をむく。 皿に②を盛り、パルメザンチーズ、岩塩とオリーブオイルをかける。 ヤングコーンの実の美味しさ
